Geschmackseinbusse nach Rückenmarksverletzung
Liebe Community Familie
Seit 4 Jahren bin ich mit meiner inkompletten Paraplegie konfrontiert. Zunehmend muss ich feststellen, dass sich mein Geschmackssinn vermindert hat. Kaffee ist Kaffee. Im Unterschied zu früher schmecken alle Sorten gleich. Beim Obstverzehr geht es mir ähnlich. Auch beim Abschmecken von Gerichten fühle ich mich unsicher. Ich bin jeweils froh, wenn ich einen Vorkoster habe ;-) Meistens muss ich mich auf meine langjährige Küchenerfahrung verlassen. Im Restaurant halte ich mich deshalb mit einer kulinarischen Beurteilung sehr zurück. Früher habe ich mich als lustvolle Esserin bezeichnet. Nebst anderen Einschränkungen, die wir akzeptieren müssen, tue ich mich mit dieser Geschmackseinbusse ziemlich schwer.
Wer hat ähnliche Erfahrungen? Wie geht Ihr damit um? Auch wenn dieses Problem als marginal bezeichnet werden könnte, würde ich mich über einen Austausch sehr freuen.
Herzliche Grüsse von
cucusita