Cucinare in autonomia significa non solo gustare qualcosa di buono, ma anche mantenere un pezzo di indipendenza nella vita quotidiana. Ma cosa succede quando manca la forza nelle braccia o si fa fatica ad afferrare saldamente gli oggetti? Gesti come tagliare, aprire una confezione o scolare la pasta possono diventare una vera sfida.
È proprio qui che entra in gioco la piattaforma «Adapt Dishes», che propone:
- ricette gustose e facili da preparare nella vita di tutti i giorni
- consigli pratici per cucinare in modo più autonomo
- utili suggerimenti per un’alimentazione equilibrata
Le ricette sono state sviluppate insieme da persone con lesione midollare, cuoche e cuochi professionisti e specialisti di ergoterapia e consulenza nutrizionale del Centro svizzero per paraplegici (CSP).
Scopri «Adapt Dishes» e tutte le ricette.
Mercato
Più autonomia in cucina con «Adapt Dishes»
Cucinare in autonomia significa non solo gustare qualcosa di buono, ma anche mantenere un pezzo di indipendenza nella vita quotidiana. Ma cosa succede quando manca la forza nelle braccia o si fa fatica ad afferrare saldamente gli oggetti? Gesti come tagliare, aprire una confezione o scolare la pasta possono diventare una vera sfida.
È proprio qui che entra in gioco la piattaforma «Adapt Dishes», che propone:
Le ricette sono state sviluppate insieme da persone con lesione midollare, cuoche e cuochi professionisti e specialisti di ergoterapia e consulenza nutrizionale del Centro svizzero per paraplegici (CSP).
Scopri «Adapt Dishes» e tutte le ricette.