Cuisiner soi-même, c’est non seulement se faire plaisir, mais aussi préserver une part d’autonomie au quotidien. Mais que se passe-t-il lorsque la force dans les bras est limitée ou qu’il est difficile de saisir fermement des objets ? Des gestes comme couper, ouvrir un emballage ou égoutter des pâtes peuvent alors devenir un véritable défi.
C’est précisément là qu’intervient la plateforme « Adapt Dishes », qui propose :
- des recettes savoureuses et faciles à réaliser au quotidien
- des conseils pratiques pour cuisiner de manière plus autonome
- des recommandations utiles pour une alimentation équilibrée
Les recettes ont été développées conjointement par des personnes avec une lésion médullaire, des cuisinières et cuisiniers professionnels ainsi que des spécialistes en ergothérapie et en conseil nutritionnel du Centre suisse des paraplégiques (CSP).
Découvrez « Adapt Dishes » et toutes les recettes.
Marché
Plus d’autonomie en cuisine avec « Adapt Dishes »
Cuisiner soi-même, c’est non seulement se faire plaisir, mais aussi préserver une part d’autonomie au quotidien. Mais que se passe-t-il lorsque la force dans les bras est limitée ou qu’il est difficile de saisir fermement des objets ? Des gestes comme couper, ouvrir un emballage ou égoutter des pâtes peuvent alors devenir un véritable défi.
C’est précisément là qu’intervient la plateforme « Adapt Dishes », qui propose :
Les recettes ont été développées conjointement par des personnes avec une lésion médullaire, des cuisinières et cuisiniers professionnels ainsi que des spécialistes en ergothérapie et en conseil nutritionnel du Centre suisse des paraplégiques (CSP).
Découvrez « Adapt Dishes » et toutes les recettes.